안녕하세요~! ^-^
오늘 글의 주제는 " 황태채 " 입니다~!
" 황태채의 효능 " / " 강아지 황태채 먹어도 되는지 "에 대해서
알려드릴게요~!
" 황태채의 효능 "
황태채의 제철은
3월 동안 만인데요
칼로리는 100g당 370 kal입니다.
황태채는
말 그대로
황태를
채로 썬 것입니다.
손질이 되어있어서
조리하기
간편한 것이
특징입니다.
황태와 북어를
많이 헷갈리시는데
생선은 같지만
과정이 다릅니다.
황태는
겨울철 얼렸다
녹였다를 반복하며
서서히
건조되는 것이며
북어는
바로 얼려서
건조하는 것입니다.
황태채와 함께
무, 콩나물, 달걀 등을
넣어 끓이면
깔끔하고
시원 개운한 맛으로
숙취해소용으로
많이 찾는 음식입니다.
황태는
국, 구이, 전, 찜,
튀김, 조림 , 안주 등으로
다양하게 사용합니다^^
* 황태채 보관 시 & 좋은 황태 *
황태채는 보통
냉동보관을
해주시는 게
좋습니다.
또는
밀봉을 하여
건조하고 서늘한 곳에
보관해주시는 것이
좋습니다.
보관일은
약 일주일이며
황태의 살이
누런빛이 나고
살이 연한 것이
좋은 황태입니다!
음식의 궁합으로는
무가 있는데
무를 함께 넣어
황탯국을 끓이면
소화에 도움이 됩니다.
대표적인 효능으로는
숙취해소를 해주는
효과가 많아
간 보호에도
도움을 주며
간 건강에
효과적입니다^^
한국인들의 경우
라면으로
숙취해소를
하시는 분들이 많아
라면에 달걀,
황태채를 넣어 드시면
좋습니다.
제철이
추운 날씨인 만큼
황태는
따뜻한 성질을
가지고 있어
추운 날씨에
몸을 녹여주고
따뜻하게 해주는
음식으로 좋습니다!
또한
황태는
기력이 저하된 것에
보충을 해주어
노인분들과
수험생, 성장기 어린아이에게
영양 보충 음식으로
좋습니다!
황태에는
콜라겐이 풍부하게
함유되어 있는데요
이는
피부를 탄력 있고
매끈하게
가꾸는데
도움을 주고
노화방지에도
효과적인 음식입니다.
1. 뇌 건강에 도움을 줍니다.
황태에
다량 함유되어 있는
트립토판이라는 성분은
뇌를 건강하게 하며
뇌 기능을 증진시키고
이 성분은
뇌의 집중력,
인지능력, 기억력 등
상향에 도움이 됩니다.
또한
뇌의 노화를 예방해
치매예방에 효과적입니다.
2. 숙취해소에 도움이 됩니다.
황태에
많이 함유되어 있는
메티오닌, 리신 등의
성분이
알코올의 배출,
분해를 원활하게 도우며
간세포의 활성화에
도움을 주고
간에 쌓여있는
독소물질 등을
배출시켜줍니다.
손상된 간의
피로를 풀어주는데
효과적이고
간 기능 개선에
효과적이어서
숙취해소에 좋습니다.
3. 몸을 따뜻하게 해 줍니다.
황태는
따뜻한 성질을
지닌 생선으로
이로 인해
수족냉증에 효과적이며
황태의
많이 함유되어있는
단백질, 항산화 성분들로 인해
혈액순환 촉진
신진대사를 원활하게
함으로써
몸이 차가운 분들에게
찬기운을 내려주는데
효과적입니다!
4. 혈관 건강에 도움이 됩니다.
황태는
단백질의 함량이 높은
생선이지만
지방질이 적고
콜레스테롤이 적어
혈관건강에 좋으며
콜레스테롤의 함량이
적기 때문에
동맥경화, 고혈압 등
다양한 혈관 질환들을
예방하는데 도움을 줍니다.
5. 눈 건강에 도움을 줍니다.
황태에는
눈 건강에 좋은
비타민A가
많이 함유되어 있어서
눈의 피로를 풀어주며,
시력 보호에
도움을 주어서
눈 건강에 도움이 됩니다.
또한
야맹증, 백내장에 등
여러 안구질환 예방에
도움이 됩니다.
6. 다이어트에 효과적입니다.
황태는
단백질이 풍부하게
함유된 생선으로
지방질이 적어
다이어트에 좋습니다.
또한
다이어트로 생길 수 있는
스트레스를
황태에 함유된
아미노산 성분인
트립토판이
스트레스를 완화시켜줍니다.
이 성분은
우울증 증상
개선에도 도움이 됩니다.
* 황태채 보관 방법 *
남은 황태채는
보통
냉동 보관을
해주시는 것이
좋은데요
아니면
잘 밀봉하여
건조하고 서늘한 곳이
좋습니다
또한
실리카겔을 넣으면
더욱 깔끔하고
오래
보관하실 수 있습니다.
강아지 " 황태채 먹어도 됩니다 "
사람들도 즐겨먹는
황태채는
강아지에게도
정말 좋은 간식입니다^^
황태채는
고단백 저지방 식품으로
기력이 약해진
강아지에게
기력 보충을 시켜주는
강아지 보양식으로
좋은 간식이에요
강아지가
기운이 없어 보인다면
대부분 견주분들이
황태채와 달걀을 풀어
같이 급여하시는데요
흰자는 빼고
급여해주시는 것이
좋습니다!
( 소화 문제 )
* 급여 시 주의 사항 & 방법 *
염분, 가시를
잘 제거해주시는 게
좋습니다.
하지만
판매되는
황태채에 있는
염분은
사람에게는
문제가 없지만
강아지에게는
좋지 않아서
염분을 꼭 빼주셔야 해요
강아지의
신장, 간 등에
부담이 됩니다.
염분은
완전히 빼내 주시는 게
좋은데
중간중간
물도 갈아주셔야
좋습니다.
물에 담가 두는
시간으로는
12시간 이상이면
더욱 좋습니다!
염분을
더욱 많이
제거하고 싶으시다면
찬물에 담가
12시간 이상
담가 둘 때
물을 3~4번
갈아주고
건져내어
끓는 물에
한번 더
삶아주며
찬물에 한 번 더 담가
염분을 빼 줍니다.
1. 콜라겐이 풍부합니다.
황태채는
콜라겐이 풍부하게
함유되어 있어서
강아지의
피부, 모질 등등에
도움을 주며
노화방지에도
도움을 줍니다.
2. 칼슘이 많이 함유되어있습니다.
황태채에는
칼슘이 풍부해
노화로 인한
뼈, 근육 약화에
도움을 주며
성장기 어린 강아지
뼈, 근육, 치아 발달에
도움이 되며
뼈 건강에
효과적입니다!
3. 몸을 따뜻하게 해 줍니다.
만약
강아지가 변이
무른 증상을
보인다면
몸속을
따뜻하게 해주는
황태를 급여함으로써
증상 완화에
도움이 됩니다!
4. 강아지 기력 회복에 효과적입니다.
황태채는
단백질이 풍부하게
함유된 식품이어서
육식동물인
강아지에게
단백질을 보충하고
각종 노폐물 배출과
신진대사를
원활하게 하여
기력회복에 도움이 됩니다.
5. 비만견인 강아지에게 좋습니다.
강아지가
다이어트를 해야
한다면
고단백 저지방 식품인
황태채를 급여함으로써
영양보충과
다이어트 효과를
볼 수 있습니다.
6. 눈 건강에 도움을 줍니다.
황태채에는
비타민A가
풍부하게 함유되어있어
눈의 피로를
풀어주며
시력 보호에
도움을 주어
눈 건강에 효과적입니다.
* 황태채 급여 방법 *
손질되어 있는
황태채는
염분이 있는
상태임으로
먼저
찬물에
담가 두어
염분을 빼 줍니다.
보통
12시간 정도
담가 두어야 하는데
중간중간 물을
갈아주셔야 합니다.
마지막으로
담가 두었던
물에서도
다시 건져내어
2~3번 헹궈주어
급여합니다.
황태채는
보통 크기가
길게 나오기 때문에
강아지가
먹기 좋게
작게 잘라서
급여하시면 됩니다^ ^
보통
물에 건져내어
물기를 제거하고
주셔도 되지만,
물기를
완전히 제거 후
건조기에
건조 후에
급여하셔도 됩니다!
황태채 건조 시
건조 시간은
황태채의 양
건조기 종류에
따라
다르기 때문에
눈으로 봐가면서
건조해주세요~!!
파우더로 급여
하시고 싶으시다면
건조한 황태채를
믹서에
갈아주시면 됩니다.
모든 강아지에게 과일이나 채소는 주식이 될 수 없습니다.
강아지에게 과일이나 채소 급여 시
하루 전체 칼로리의 10% 정도를 넘지 않게 급여할 수 있도록 해주세요~!
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