안녕하세요~! ^ㅁ^
오늘 글의 주제는 " 당근 "입니다~!
" 당근의 효능 " / " 강아지 당근 먹어도 되는지 "에 대해서
알려드릴게요~!
" 당근의 효능 "
당근의 제철은 9월~11월인데요~!
칼로리는 100g당 34 kal입니다.
비타민A의 황제라고도
불리는 당근
대표적으로
비타민A가
가장 많이 들어있어
눈 건강에 도움이 됩니다.
특유의 향과
색상으로
색을 내기 위해
여러 요리에 사용됩니다.
당근은 찜, 볶음, 샐러드, 주스, 디저트,
말린 것, 수프, 죽, 국, 생채 등등
주홍빛의 색깔이
특징인 당근으로
다양한 음식에 활용됩니다.
국내에서는
사계절 재배로 인해
연중 계속 볼 수 있는
재료입니다.
카로틴과
비타민A가 풍부한 당근은
비타민C와
칼륨 함량이 높은
사과와 함께 섭취하시면 좋습니다.
당근은
기름에 볶아
섭취하시면
비타민 섭취를
더욱 높여줍니다!
* 좋은 당근을 고르실 때 *
당근의 주황색이
선명하고 진할수록
영양소가 풍부한 것인데요
표면에 상처가 없이
매끈한 것이
단맛이 강합니다!
* 당근 손질 & 보관법 *
* 당근 손질 시 *
당근을 손질하실 때
보통 껍질을 벗겨
섭취하시는데
당근의 베타카로틴은
껍질에 더 많이
함유되어 있습니다.
당근 세척 시
흐르는 물에
흙을 깨끗이 씻어내고,
껍질은 벗겨서 사용합니다.
* 당근 보관 시 *
당근 표면에 묻은
흙을 깨끗이 씻어 제거하여
물기를 닦아
밀봉하여 냉장 보관합니다.
흙이 묻은 채로 보관 시
신문지에 싸서
그늘지고 서늘한 곳에
보관합니다.
1. 루테인, 리코펜 성분이 풍부합니다.
당근의 대표적인
루테인, 리코펜 성분이
풍부하여
눈의 시력보호와
눈의 눈의 시력 형성 등
눈 건강에 도움을줍니다.
또한
면역력 향상과 고혈압,
동맥경화를 예방합니다.
2. 베타카로틴이 풍부합니다.
당근은 녹황색 채소중
베타카로틴 함량이
가장 높은데요
당근에 함유된
베타카로틴은
항산화 효과를 내어
노화방지, 암 예방에 도움을 줍니다!
당근에 함유된 비타민A가
체내에 흡수 시
베타카로틴으로 전환
3. 카로티노이드
당근 속
카로티노이드는
혈관 내피세포의 염증,
산화적 스트레스를 줄이고
초기 동맥경화증을 예방,
심혈관질환의 위험을
낮춰줍니다.
4. 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
짙은 주황색 채소인
당근은
심혈관질환 예방에
가장 효과적입니다.
이 외에
당근은
철분, 칼슘,
단백질, 식이섬유를
함유하고 있는
채소입니다.
당근은
비타민C
산화 효소를 가지고 있어
저장기간이 길수록
산화효소 활성도가
증가하기 때문에
다른 채소와 조리 시
비타민C의 손실을
일으키므로
따로
조리해서
섭취해주세요!!
강아지 " 당근 먹어도 됩니다 "
강아지에게 급여했을 때
어떤
장점이 있을지
알아볼까요~!
당근은
독성이 전혀 없는 채소인데요!
강아지에게
간식으로 소량
급여하시면
정말 좋다고 합니다.
적정량을 잘 지켜서
급여하시면
비타민A 보충과 함께
눈 건강, 장 건강 등등
도움이됩니다.
당근을
처음 급여하신다면
우선
소량을
급여하신 후
알러지 유무를 체크하시고
급여하시면 좋습니다.
보통 강아지
수제간식에
가장 무난하고
많이 활용되는
당근입니다^^
강아지 수제 껌, 수제 쿠키, 죽 등등에
다져서
많이 활용합니다.
간단하게 급여하실때는
당근을
건조기에
건조시켜서 급여하시는
방법이 있습니다.
1. 눈 건강에 도움을 줍니다.
당근은 루테인, 리코펜 성분이
풍부하게 함유되어있어
강아지의 노화로 인한
눈의 시력을 보호해주며,
눈 건강에 도움을 줍니다.
2. 식이섬유가 풍부합니다.
당근 속 포함된
식이섬유로 인해
변비를 예방하고
유익균을 늘려
장 건강에 도움이 됩니다.
3. 비타민A가 많이 함유되어 있습니다.
당근 속
대표적인 영양소로
풍부하게 함유된
비타민A는
눈의 시력 증진과
피로를 회복해
눈의 피로를 풀어주어
눈 건강에 도움이 됩니다.
4. 베타카로틴이 풍부합니다.
당근의 포함된
풍부한 베타카로틴으로 인해
항산화 작용으로
노화 방지와
암 예방에 도움을 줍니다.
또한
당근의 아삭함 식감으로
치아 건강을 개선하는데
도움을 줍니다.
* 강아지에게 당근 급여 시 *
생으로 잘라서 주시거나
당근이 너무 딱딱하다면
물에 살짝 데쳐서
급여해주세요~!
건조해서
간식으로 급여하는
방법도 있습니다.
껍질에 베타카로틴이
가장 많이
함유되어 있지만
강아지는
사람보다 장이 약해
농약잔류의 위험으로
껍질은
제거하고
급여해주세요^^
소화기간이 약한 강아지라면
당근을
생으로 급여하시기보다는
데치거나 쪄서 급여해주세요!
* 비타민A 과다 섭취를 주의해주세요 *
강아지에게
당근 급여 시
지용성 비타민인
비타민A가
체내에
너무 많이 축적되어
자연스럽게
배출되지 못할 가능성이 있으므로
자연적으로
배출될 양만큼
소량 급여해주세요.
모든 강아지에게 과일이나 채소는 주식이 될 수 없습니다.
강아지에게 과일이나 채소 급여 시
하루 전체 칼로리의 10% 정도만 급여할 수 있도록 해주세요~!
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